非标刀具结构整体式、焊接式和机械夹紧式。整体结构是在刀体上制作刃口;焊接结构是将刀盘钎焊到钢刀体上;机械夹紧结构有两种,一种是将刀盘夹紧在刀体上,另一种是将钎焊刀盘夹紧在刀体上。非标准硬质合金刀具一般采用焊接结构或机械夹紧结构;非标准陶瓷刀具均采用机械夹紧结构。各种非标工具的结构由夹紧部分和工作部分组成。
整体结构的非标刀具的夹紧部分和工作部分均在刀体上制作;嵌齿结构的非标刀具(刀齿或刀片)的工作部分嵌在刀体上。非标准刀具的工作部分是切屑的产生和加工部分,包括刀片、断屑或滚屑的结构、切屑的取出或贮存空间、切削液的通道等。一些非标准刀具在切削部分工作,如车刀、刨刀、镗刀、铣刀等;一些非标准刀具在切削部分和校准部分工作,如钻头、铰刀、内表面拉刀和丝锥等。切削部分的功能是用切削刃切屑,标定部分的作用是对加工表面进行抛光,引导非标刀具。
由于标准刀具用于切割各种常见的金属或非金属零件,当工件过热且硬度增加时,或者工件由不锈钢制成时,很容易粘住刀具,有些情况下工件的表面几何形状非常复杂,或加工表面粗糙度要求高,标准刀具不能满足加工要求。因此,在加工过程中,需要对刀具的材质、几何形状和几何角度进行设计,可分为无特殊定制和特殊定制两大类。